Ești gurmand sau pur și simplu pasionat de mâncare? Îți plac plăcintele
fierbinți, turtele dulci sau cornulețele? Vino laTârgul de Crăciun, locul în care
te bucuri de experiențe gastronomice de excepție. Ai la dispoziție zeci de
căsuțe ale comercianților care sunt pregătiți să te delecteze cu bunătăți pentru
orice gust. Și pentru ca povestea de Crăciun să fie trăită la maxim, ai în
fiecare zi concerte și recitaluri muzicale etno-folclorice, colinde, dar și
numeroase posibilități pentru aventură și distracție. Târgul din Chișinău –
„Acasă de Crăciun” – este primul târg în stil european, organizat de către
Guvernul Republicii Moldova.
Îți prezentăm câteva sugestii gastronomice pe care le găsești în meniurile
comercianților de la Târgul de Crăciun. Toate te vor ajuta să redescoperi
aromele sărbătorilor din copilărie.
Vinul fiert, izvarul, punch-ul și Glintwein-ul
Tradiționala băutură caldă preparată din vin roșu, condimente și fructe este
nelipsită din meniul de iarnă al Târgului de Crăciun. Preparat din vin de la
producătorii autohtoni, vinul fiert este ideal pentru a te încălzi în zilele reci de
iarnă. Unde mai pui că este și băutura perfectă pentru o bună dispoziție.
Baba neagră
Tradiționalul desert specific zonei de nord a țării se regăsește în oferta
comercianților de la Târgul de Crăciun. Deși are în componența sa
ingrediente simple, checul este dulce, moale și pufos și te poate duce cu
gândul la zilele de iarnă pe care le petreceai la bunici.
Plăcinte tradiționale
Nelipsite de la orice petrecere tradițională, plăcintele cu brânză, cartofi, varză,
dar și plăcintele dulci pot fi găsite la tarabele de la Târgul de Crăciun. Mai
mult, pofiticioșii și gurmanzii se pot delecta și cu gozlemele – plăcinte
găgăuze, preparate după rețele specifice zonei. Cel mai bine ar fi să le
deguști alături de un pahar de vin fiert.
Prăjituri tradiționale, turtă dulce și checuri
Cornulețe cu dulceață de vișine sau de trandafiri, presărate cu zahăr pudră,
biscuiți crocanți preparați după rețete tradiționale, dar și turta dulce – sunt
deserturile care completează meniului bucatelor tradiționale de Crăciun.

Prune uscate cu miez de nucă
Fructele uscate sunt o delicatesă prezentă pe mesele de sărbătoare ale
multor moldoveni, iar între timp au devenit un desert adorat și de foarte mulți
străini. La Târgul de Crăciun le găsești la majoritatea comercianților.
Vino să te delectezi cu cele mai bune deserturi tradiționale la Târgul de
Crăciun de pe strada 31 august 1989, în perimetrul str. G.B. Bodoni și str. A.
Pușkin! Te așteptăm zilnic între 10.00 și 22.00, pentru că sărbătorim
împreună, „Acasă de Crăciun”!